[中式餐飲設備]RETIGO 萬能蒸烤箱(GN1/1烤盤) 七盤/十一盤/二十盤 電力式/瓦斯式

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商品圖像

• 商品資訊

  RETIGO 萬能蒸烤箱(GN1/1烤盤)

   

  烹飪優勢:

  ‧AHC:自動濕度控制，烹飪效果更佳。

  ‧高級蒸氣生成系統:使用內置熱交換器兩步預熱，實現完美的蒸煮效果。

  ‧Delta T烹飪:使用高級烹飪管道，降低慢烤飯食的收縮。

  ‧低溫烹飪:重量損失更低、味道更好。

  ‧烹飪和保溫:能夠烹飪並保持食用溫度。

  ‧真空低溫烹飪、消毒、油封、煙燻。

   

  其他功能:

  ‧自動清洗:低成本自動清洗。

  ‧三層彩釉玻璃:提升節能效果，外層玻璃可避免燙傷。

  ‧6點探針:自動烹飪食物至任何指定內部溫度。

  ‧自動雙向風扇:均勻加熱，產品顏色和紋理一致。

  ‧抽濕閥:專利除濕系統。

  ‧7 段風速:精準控制氣流分佈，適應不同產品。

  ‧自動停止風扇:快速打開烤箱門時，不會燙傷。

  ‧風扇計時:只需3步即可提升均勻度、輕柔烹飪。

  ‧AISI 304不銹鋼:超凡品質，配以特殊塗層，延長使用壽命。

  ‧水槍:配有噴嘴的外部供水軟管。

  ‧WSS:專用排水系統和內置熱交換器，有效省水。

   

  [七盤]

  規格:電力蒸汽鍋爐式/電力蒸汽噴射式/瓦斯蒸汽噴射式

  價格:請聊聊洽詢

  尺寸:W93.3*D82.1*H78.6 cm

  重量:122kg(電力蒸汽鍋爐式)

  　　 116kg(電力蒸汽噴射式)

  　　 127kg(瓦斯蒸汽噴射式)

  容量:GN1/1烤盤(約53x32.5cm)*7

  盤距:6.5cm

  能源:電力式/瓦斯式

  電壓:3Φ380V(電力式)/1Φ220V(瓦斯式)

  總功率:10.9kW(電力式)/0.74kW(瓦斯式)

  加熱功率:10.3kW(電力式)/13kW(瓦斯式)

  蒸氣功率:9kW(鍋爐式)

  溫度範圍:30~300℃

  蒸汽發射方式:噴射式(電力式/瓦斯式)/鍋爐式(電力式)

  進水接口:G 3/4"

  排水接口:50mm

  氣體接口:G 3/4"(瓦斯式)

   

  [十一盤]

  規格:電力蒸汽鍋爐式/電力蒸汽噴射式/瓦斯蒸汽噴射式

  價格:請聊聊洽詢

  尺寸:W93.3*D82.1*H104.6 cm

  重量:144kg(電力蒸汽鍋爐式)

  　　 138kg(電力蒸汽噴射式)

  　　 149kg(瓦斯蒸汽噴射式)

  容量:GN1/1烤盤(約53x32.5cm)*11

  盤距:6.5cm

  能源:電力式/瓦斯式

  電壓:3Φ380V(電力式)/1Φ220V(瓦斯式)

  總功率:18.6kW(電力式)/0.74kW(瓦斯式)

  加熱功率:18kW(電力式)/22.5kW(瓦斯式)

  蒸氣功率:18kW(鍋爐式)

  溫度範圍:30~300℃

  蒸汽發射方式:噴射式(電力式/瓦斯式)/鍋爐式(電力式)

  進水接口:G 3/4"

  排水接口:50mm

  氣體接口:G 3/4"(瓦斯式)

   

  [二十盤]

  規格:電力蒸汽鍋爐式/電力蒸汽噴射式/瓦斯蒸汽噴射式

  價格:請聊聊洽詢

  尺寸:W94.8*D83.4*H180.4 cm

  重量:245kg(電力蒸汽鍋爐式)

  　　 235kg(電力蒸汽噴射式)

  　　 257kg(瓦斯蒸汽噴射式)

  容量:GN1/1烤盤(約53x32.5cm)*20

  盤距:6.3cm

  能源:電力式/瓦斯式

  電壓:3Φ380V(電力式)/1Φ220V(瓦斯式)

  總功率:36.9kW(電力式)/1.28kW(瓦斯式)

  加熱功率:36kW(電力式)/45kW(瓦斯式)

  蒸氣功率:33kW(鍋爐式)

  溫度範圍:30~300℃

  蒸汽發射方式:噴射式(電力式/瓦斯式)/鍋爐式(電力式)

  進水接口:G 3/4"

  排水接口:50mm

  氣體接口:G 3/4"(瓦斯式)

   

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  [關於商品]

   

  ．商品價格皆不含稅、運費、安裝費。

  ．二手商品狀況每人定義不同，

  　建議先聊聊詢問約時間現場查看商品狀況。

  ．運費因地區不同，請先聊聊諮詢。

  ．設備運送皆只送到平面一樓。

  ．有任何問題請先聊聊諮詢，

  　若回復不及時可來電洽詢。

   

  [關於保固]

   

  ．中古商品保固三個月(部分商品除外)。

  ．新品保固一年(部分商品除外)。

  ．天災、人為損壞或電壓等因素，

  　造成商品故障皆不在保固範圍內。

  ．本司保固產品享有完善售後服務及專業師傅，

  　且有實體門市，不必擔心無人服務之窘境。

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