[中式餐飲設備]UNOX 烘焙蒸烤箱(BAKERTOP PLUS系列) 四/六/十盤 60*40烤盤 220/380V

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商品圖像

• 商品資訊

  UNOX 烘焙蒸烤箱(BAKERTOP PLUS系列)

   

  ‧智能烘焙技術：ADAPTIVE.Cooking™：自適應烹飪系統，能根據食物特性自動調整烘焙參數，確保每次烘焙結果的一致性。

  　　　　　　　　CLIMALUX™：全面濕度控制系統，精確管理烤箱內的濕度，適應各種烘焙需求。

  　　　　　　　　SMART.Preheating：智能預熱功能，根據設定的烘焙程序自動調整預熱溫度，縮短準備時間。

  ‧高效烘焙技術：AIR.Maxi™：氣流管理系統，透過多個可正反轉風扇和可調風速，確保每層烤盤的食物均勻受熱。

  　　　　　　　　STEAM.Maxi™：蒸氣控制系統，可在數秒內產生 35°C 至 260°C 的飽和蒸氣，並持續監控烤箱內的濕度，節省水資源和能源。

  　　　　　　　　DRY.Maxi™：高效能水分提取系統，移除多餘的濕氣，確保食物外脆內嫩。

  ‧堅固耐用的設計：採用 316L 不銹鋼烘焙室，結構堅固，耐腐蝕，適合高強度使用環境。

  　　　　　　　　　管格式框架結構，提供卓越的穩定性和耐用性。

  ‧直觀的控制介面：配備 9.5 吋觸控螢幕，操作簡潔直觀。

  　　　　　　　　　支援手動設定、MIND.Maps™ 繪圖程序，以及全自動烘焙程序，可儲存多達 384 個程序。

  ‧高效能表現：能夠在 270 秒內將溫度從 30°C 提升至 300°C，滿足高效能烘焙需求。

  　　　　　　　設計可支援全天 24 小時連續滿負荷運行，適合高需求的專業烘焙環境。

   

  [四盤]

  價格:請聊聊洽詢

  尺寸:W86*D96.7*H67.5 cm

  重量:95kg

  容量:60*40烤盤*4

  烤盤間距:8cm

  電壓:3Φ220V/380V

  功率:10.6kW

   

  [六盤]

  價格:請聊聊洽詢

  尺寸:W86*D96.7*H95.8 cm

  重量:100kg

  容量:60*40烤盤*6

  烤盤間距:8cm

  電壓:3Φ220V/380V

  功率:14kW

   

  [十盤]

  價格:請聊聊洽詢

  尺寸:W86*D96.7*H116.3 cm

  重量:148kg

  容量:60*40烤盤*10

  烤盤間距:8cm

  電壓:3Φ220V/380V

  功率:21kW

   

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  [關於商品]

   

  ．商品價格皆不含稅、運費、安裝費。

  ．二手商品狀況每人定義不同，

  　建議先聊聊詢問約時間現場查看商品狀況。

  ．運費因地區不同，請先聊聊諮詢。

  ．設備運送皆只送到平面一樓。

  ．有任何問題請先聊聊諮詢，

  　若回復不及時可來電洽詢。

   

  [關於保固]

   

  ．中古商品保固三個月(部分商品除外)。

  ．新品保固一年(部分商品除外)。

  ．天災、人為損壞或電壓等因素，

  　造成商品故障皆不在保固範圍內。

  ．本司保固產品享有完善售後服務及專業師傅，

  　且有實體門市，不必擔心無人服務之窘境。

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